Bienvenidos a una deliciosa inmersión en el apasionante mundo de la cocina mexicana, un viaje culinario que te llevará por los sabores, colores y aromas que hacen de esta gastronomía…
ccambrosia_i7qp0ooctubre 4, 2023
La estrella del Sabor
LA ESTRELLA DEL SABOR: UN MODELO QUE NOS PERMITE BALANCEAR GUSTOS BÁSICOS EN NUESTROS PLATILLOS. Autor: Dra. Marisol Herrera Docente…
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Aprende las Técnicas Culinarias Fundamentales en un Día ¿Alguna vez te has preguntado cómo preparar una comida deliciosa como un auténtico chef, pero no sabes por dónde empezar? ¡Estás en…
ccambrosia_i7qp0oseptiembre 28, 2023
¿Alguna vez has deseado sorprender a tus seres queridos con deliciosas comidas caseras o explorar el emocionante mundo de la cocina? En nuestra escuela de gastronomía, te damos la oportunidad…
ccambrosia_i7qp0oseptiembre 13, 2023
La figura de un investigador siempre se relaciona con una persona madura, quizás de la tercera edad, pelo canoso, que usa gafas y bata blanca, aburrido y algo “nerd”. Sin…
ccambrosia_i7qp0oseptiembre 8, 2023
Tres vocablos son sumamente entrañables para el mexicano: maíz, tortilla y taco, pues son parte de la esencia de la cocina e identidad del mexicano. Sin embargo, ninguno de estos…
ccambrosia_i7qp0oagosto 25, 2023
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ccambrosia_i7qp0oagosto 7, 2023
¿Eres un amante de la gastronomía? ¿Tienes el deseo de convertir tu pasión por la cocina en una emocionante carrera? ¡Entonces, la Carrera en Artes Culinarias en Ambrosía Centro Culinario…
ccambrosia_i7qp0ojulio 25, 2023
LA ESTRELLA DEL SABOR: UN MODELO QUE NOS PERMITE BALANCEAR GUSTOS BÁSICOS EN NUESTROS PLATILLOS. Autor: Dra. Marisol Herrera Docente Química de Alimentos, Análisis Sensorial. Ambrosía Centro Culinario. Los aromas…
ccambrosia_i7qp0ojulio 22, 2023
