Especialidad en Cocina Mexicana

Bienvenido a la experiencia Gastronómica

¿Te apasiona la comida y cultura mexicana?

¡Estás en el lugar adecuado!

En nuestra Especialidad en Cocina Mexicana, te sumergirás en un viaje culinario único que te conectará con las raíces y sabores auténticos de México.

A través de este programa intensivo de 5 meses, aprenderás las técnicas tradicionales, los secretos de las salsas y moles, y la preparación de platos icónicos de diversas regiones de México.

¿Por qué Elegir Nuestra Especialidad en Cocina Mexicana?

Aprende de expertos culinarios reconocidos internacionalmente.

Práctica en instalaciones de vanguardia equipadas con tecnología de última generación.

Amplia variedad de especializaciones y áreas de enfoque.

Oportunidades de prácticas en restaurantes y hoteles de renombre.

Quiero conocer más de la Especialidad

Detalles de la Especialidad en Cocina Mexicana

✦ Duración: 5 Meses
✦ Fecha de Inicio: Lunes 22 de septiembre 2025 al 19 de febrero 2026
✦ Horario: Lunes a Jueves, 17:00 - 20:00
✦ Costo: $11,073 Inscripción + $13,350 (Mensualidades x 5)

Temario Destacado

Introducción a la Gastronomía Mexicana
Salsas, Nixtamal y Chocolate
Cocina de Diversas Regiones: CDMX, Puebla, Oaxaca y más
Moles Auténticos y Deliciosos
Cocina Contemporánea y Tendencias Actuales
Vinos Mexicanos: Maridaje y Exploración

Da vida a tus platos y conviértete en un experto en Cocina Mexicana!

Nuestro programa está diseñado para todos, desde aficionados culinarios hasta aquellos que desean adentrarse en el mundo de la gastronomía mexicana. Experimenta la pasión, los aromas y los sabores que hacen que la comida mexicana sea tan especial.

¡Únete a nosotros y descubre una nueva dimensión de la gastronomía!

¡Inscríbete ahora y descubre los secretos de la Cocina Mexicana!