Rosca de Reyes

En esta clase aprenderás a elaborar una rosca de reyes tradicional desde cero: amasado, fermentación, formado y decorado, con los tips clave para lograr una miga suave y un acabado digno de presumir.

Además de la versión clásica, trabajarás una receta especial: una Rosca FruitCake, una propuesta distinta para darle un giro a la partida de rosca de este año.

Un plan diferente y divertido para vivir la tradición desde la cocina. No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender y de llevarte a casa una rosca hecha por ti.

Recetas que se elaboran durante el curso

• Rosca tradicional
• Rosca FruitCake

Chef que imparte: Chef Sonia Morales
Edad mínima para participar: 15 años

¿Qué incluye?

• Todos los insumos necesarios
• Manuales impresos
• Clase práctica en cocinas profesional

Fechas y horarios
Sábado 12 de diciembre de 2026, de 8:00 a 13:00 hrs
Duración: Clase única presencial

Requisitos

• Uñas cortas y libres de esmalte.
• Cabello recogido y barba recortada.
• Pasión por la panadería mexicana. No se requiere experiencia previa.

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Teléfono: 55 4624 9700
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