Postres Sin Gluten y Sin Azúcar

Repostería saludable con todo el sabor, sin restricciones
¡Rompe las reglas sin sacrificar el placer! En este curso práctico aprenderás a preparar postres deliciosos y sofisticados, totalmente libres de gluten y sin azúcares añadidos. Diseñado para quienes buscan una repostería más consciente, este curso combina técnica, creatividad y sabor para demostrar que la salud y la pastelería pueden ir de la mano.

Con la guía del Chef Daniel López, descubrirás alternativas de ingredientes, nuevas formas de endulzar y técnicas que respetan tanto la nutrición como la experiencia gastronómica. Ideal para personas con restricciones alimenticias, emprendedores y amantes de la cocina saludable.

¿Qué aprenderás?

Sesión 1

• Tarta de limón
• Entremet Santorini a base de yogurt y frambuesa

Sesión 2

• Galletas veganas de frambuesa
• Galletas de arándanos y nuez
• Cake de frutos rojos perfumado con bergamota

Imparte: Chef Daniel López
Edad mínima para participar: 15 años
Incluye: Insumos y manuales impresos

Fechas y horario: Lunes 12 y martes 13 de enero 2026 | 17:00 a 21:00 h
Duración: 2 sesiones

Requisitos para participar:
No traer uñas largas ni con esmalte, asistir sin maquillaje ni barba, y con el cabello recogido.

Ideal para reposteros, personas con restricciones alimenticias o cualquier apasionado por la cocina que desee crear postres equilibrados, creativos y sin culpa.

Contáctanos para más información:
WhatsApp: 55 6962 3383
Teléfono: 55 4624 9700
Correo: admisiones@ambrosia.com.mx