Mesa de Postres

Endulza tu talento y aprende a crear mesas de postres que conquistan a primera vista y al primer bocado.
En este curso práctico de Mesa de Postres, desarrollarás técnicas clave para la elaboración de una selección variada de postres ideales para eventos, celebraciones y proyectos gastronómicos.

A lo largo de tres sesiones, trabajarás de manera práctica en la preparación de tartas artesanales, manzanas cubiertas con acabados profesionales, postres en vaso creativos, muffins esponjosos y galletas irresistibles. Aprenderás no solo las recetas, sino también criterios de presentación, combinación y estandarización para lograr mesas atractivas y bien ejecutadas.

Un curso ideal para quienes buscan perfeccionar sus habilidades en pastelería aplicada a eventos y crear experiencias dulces memorables.

Recetas que se elaboran durante el curso

• Manzanas cubiertas
• Tartas
• Postres en vaso
• Muffins
• Galletas
  (Las recetas se trabajan a lo largo de las tres sesiones)

Chef que imparte: Chef Sonia Morales
Edad mínima para participar: 15 años

¿Qué incluye?

• Insumos y materias primas durante las clases
• Uso de instalaciones y equipo
• Recetario impreso

Fechas y horarios
17, 18 y 19 de marzo de 5:00 a 9:00 pm
Duración: Tres sesiones presenciales

Requisitos:
No traer uñas largas ni con esmalte, asistir sin maquillaje ni barba, y con el cabello recogido.
No traer joyería.
No se requiere experiencia previa.
Edad mínima: 15 años.
¡Pasión por los postres!

Contáctanos para más información:
WhatsApp: 55 6962 3383
Teléfono: 55 4624 9700
Correo: admisiones@ambrosia.com.mx