YRIANNI PERAZA HERRERA
Trabajó en Ambrosía, en el área de pastelería y producción de postres.
Tiene una especialidad en cocina mexicana, en donde aprendió sobre los platillos y postres más emblemáticos del país.
Ha trabajado en Rioja, uno de los 10 mejores restaurantes de Denver, Colorado.
Actualmente trabaja en Tous Les Jours, una empresa reconocida mundialmente con más de 1,300 sucursales en Asia y Estados Unidos.