GRECIA CABELLO

Egresada de Ambrosía Centro Culinario, ha tenido la oportunidad de practicar tanto como en nuestro país como en el extranjero. Fue jefa de cocina y trabajo en el área de alimentos y bebidas de un hospital de Chihuahua.

Es Docente en algunas escuelas de gastronomía además de estar cursando una carrera en Administración.

Grecia abrió el Restaurante Sauco en conjunto con el Chef Ariel Calderón. Un restaurante de cocina mexicana con un menú de 10 a 15 platillos los cuales combinan algunas técnicas, sabores y aromas diferentes de la cultura mexicana.

Actualmente, Grecia administra y es Chef- Bartender en dicho restaurante en donde podrás encontrar una gran variedad de coctelería de la casa, vino mexicano además de productos nacionales, en su mayoría de Chihuahua.

@saucobistro y @gre.cab